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食品机械如何立于不败之地

来源:包子机厂家、汤圆机厂家、饺子机厂家 发布时间:2012-7-30 17:08:50

食品机械如何立于不败之地

食品机械指的是把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。

目前,我国食品机械的发展任重而道远、空间广阔,究其主要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景。

我国食品机械制造业的产品,能跟上国际先进水平的不少,但真正具有自主知识产权、具有技术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字,是“跟进”甚至是仿制,而创新极少。所以,我国食品机械制造企业要从创新的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,开发出具有国际一流水平的先进设备,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。

业内人士认为,随着,中国五金市场的竞争加剧,国内企业的竞争对手除了拥有自主品牌的同行,还有虎视眈眈的跨国五金品牌巨头。相关专家指出,从今后发展趋势来看,全球食品机械产业未来5年预计年增长3%~5%。按这样的增长速度,我国仍然稳居世界第一把交椅。

面对日益激烈的市澈争,如果国内企业对此不重视,将影响自己的长久发展,做好售后服务也是重中之重。在全球销售的面制品设备中,相当部分是从我国生产并出口的,我国已经成为世界主要的食品机械供应商。

食品机械工业在发展的同时,一些问题也日益显露出来。特别是科研开发体制改革进展缓慢,与国外差距明显,出口产品创汇低,性能水平较低,售价也低,企业规模小,集度低,原材料涨价因素等严重制约了行业的进一步发展和品质的提高。食品机械企业必须抓住新的发展形势,加大科技创新,积极开展产品认证,加快企业技术改造力度,完善配套措施,积极创造条件,吸收外资,促进企业资产重组,只有这样才能在新形势下立于不败之地。

面对竞争,旭众食品机械要不断创新技术、重视产品质量、加强售后服务,努力提升主营产品:包子机、馒头机、饺子机、汤圆机、月饼机、和面机、酥饼机等的品牌影响力,以成为国内一流的食品机械生产商为目标。


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