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“用工荒”让饺子机械企业迎来春天

来源:包子机厂家、汤圆机厂家、饺子机厂家-旭众食品机械 发布时间:2013-3-18 10:27:12

用工荒”让众多的冷冻食品生产企业步履艰难,但是对于食品机械行业来说,却即将迎来一个行业发展的春天。

春节过后的“招工难”让各地企业大伤脑筋。山东某食品有限公司总经理坦承:“招工确实很难,尤其是熟练工更难招。”他将原因归结为“工人是这山看着那山高”。

  “用工荒”推动机械化

  伴随“用工荒”,程序化、自动化的机械设备更加为企业所重视和接受,甚至可以说用工荒正在加速机械行业的发展。

  广州旭众饺子机厂家就是根据现在市场,在公司创立早年前就预测到会有这种情况发生,并意识到冷冻食品行业对于机械化、自动化的要求将会越来越高,中国人对于饺子有特别的情感,速冻饺子市场十分广阔。因些旭众饺子机厂家从一开始起已开始专注于提高企业的自动化水平。

  旭众食品机械公司认为,用工荒是近几年普遍存在的问题,以后,可能会越来越突出,对于机械行业来说,这是一个长期的机遇。随着用工荒的不断加剧,客户的接受观念也发生了变化,对于机械设备的接受度也在不断提高,因为,一个生产线的使用,就可为企业每年节省四五万的人工成本。 就如旭众JGB-120-5B型饺子机生产效率高,每小时可达7200 个,就相当了十多个工人的产量。

  一位机械行业资深人士也认为,用工荒在倒逼着企业将来要全部自动化。

  机械企业,发展前景广阔

  “生产企业招不到工人,我们的机械销路就更好了。”面对用工荒,一位食品机械销售人员兴奋地说。

  据一位机械行业资深人士回忆,在冷冻食品行业发展初期的2001年,当时就没有什么机械设备,几乎所有的工序都是手工,仅有的一些设备也是从其他相关行业借用过来的,而且都是铁设备,不像现在都是不锈钢的。

  随着行业的规模越来越大,越来越多的资金投入进来,也逐渐有机械企业开始研制专门的生产设备。“每台新机械的诞生都会催生众多的亿万富翁。”

  但是在冷冻食品行业,仍然还有很多种机械设备没有生产出来,比如粽子机。粽子因为制作起来比较麻烦,牵扯的工序比较多,所以相应的机械还没有研制出来,一旦研发成功,就将又是一个巨大的商机。


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