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旭众饺子机原理介绍

来源:包子机厂家、汤圆机厂家、饺子机厂家-旭众食品机械 发布时间:2012-8-23 11:01:19

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名电影。另外,中国特色健康保健食品——饺子,已走向世界,深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。

饺子现在有了全自动饺子机生产,不但快速效率高,大大节省时间及成本,还安全卫生。

旭众牌饺子机是广东省名优产品,在国内外深受用户好评,一直占据饺子机市场的首位。

旭众饺子机原理介绍:

本公司研发生产的个饺子机工作部位主要由输面,输馅及成型三个部份组成。

饺子机主要部件
饺子机工作时,将面加入面斗经螺旋推进器(输面绞龙)交面推至出口,形成空心面管;同时,经双级变量叶片泵将馅推入面管内,后经成型模滚压成型。

旭众食品机械全自动饺子机性能特点:

● 结构科学,自动成形:


按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。


● 操作简便,可控性强:


馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。


● 设计独特,一机多用:


只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨、面条等。


● 选材精良,精工制造:

为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,全自动饺子机的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便, 经久耐用。

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