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汤圆机制作彩色汤圆大全

来源:包子机厂家、汤圆机厂家、饺子机厂家-旭众食品机械 发布时间:2012-10-20 15:12:51

汤圆机制作彩色汤圆大全

彩色汤圆,不但让传统的汤圆变得光亮好看,还有一定的养生作用,是现在流行新做法。

那么,如何使用汤圆机生产彩色汤圆呢?下面我们一起学习一下汤圆机制作彩色汤圆大全!

一、准备

主料:糯米粉

配料:鲜榨菠菜汁 、鲜榨红萝卜汁 、蒸熟的紫薯泥 、蒸熟的南瓜泥 、热开水适量 、冷清水

设备:汤圆机、和面机

二、制作步骤

  • 1

    红萝卜去皮洗净切成小块,放入搅拌机中加20G清水,搅拌成红萝卜汁,取备用;菠菜洗净切成小段,放入搅拌机中加20G清水,搅拌成菠菜汁,取备用。南瓜去皮洗净切小块放入搅拌机中,加20清水搅拌成南瓜泥,取备用。紫薯去皮洗净切小块,用碟装起,隔水蒸20分钟,取备用。

  • 2

    南瓜泥,再隔水蒸热,备用。

  • 3

    红萝卜汁,再隔水蒸热,备用。

  • 4

    的菠菜汁,再隔水蒸热,备用。

  • 5

    蒸熟的紫薯,取压成泥,备用。

  • 6

    将加热的南瓜泥,与200G糯米粉混合一起,揉成不粘手的面团。

  • 7

    将加热的红萝卜汁,与200G的糯米粉混合一起,用和面机揉成不粘成的面团。

  • 8

    将加热的红菠菜汁,与200G的糯米粉混合一起,用和面机揉成不粘成的面团。

  • 9

    将加热的紫色泥与200G的糯米粉混合一起,用和面机揉成不粘的面团。

  • 10

    热白开水与200G的糯米粉混合,揉成不粘手的面团。

  • 11

    把面团放入无馅汤圆机中,就可以生产各种色彩的无馅汤圆了,如人使用包馅汤圆机,就可以加入馅,生产包馅汤圆

  • 12

    煲里注入约3000ML的清水,加入2片糖,煲滚后,分别将各色汤圆放入。煲至烫圆全浮起水面,汤圆为至熟啦,就可以装上碗啦。

  • 13

    煲好的汤圆。

彩色汤圆从原材料的制作,到汤圆机的成型,最后到桌。这个过程都是十分简单的。

在一家汤圆店里,可以一次性用汤圆机生产出一个月的产量,放到冷冻库中。在食用的时候再拿出来。这样就不单节省一点时间了,更节省了大量的劳动力!

购买汤圆机,就到广州旭众汤圆机厂家;汤圆机在手,彩色汤圆还不是手到擒来的事?


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