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简单桂花汤圆机生产桂花汤圆

来源:包子机厂家、汤圆机厂家、饺子机厂家-旭众食品机械 发布时间:2012-8-20 9:38:27

简单桂花汤圆机生产桂花汤圆

据说:汤圆起源于宋朝。当时兴起吃的一种新的食品。即用各种果子做馅用糯米粉做成皮。煮熟吃起来香甜美味可口。记得一首歌曲中的词“吃了汤圆好团圆”汤圆寓意是象征着和谐团圆。我国传统在一些美好的节日合家团圆的时候吃些汤圆。吃汤元意味新的一年合家幸福万事如意。

使用桂花汤圆机生产桂花汤圆的步骤:

A:用10公斤糯米粉,加入4.5公斤沸腾的开水,放入和面机内搅拌均匀,用手把面团压成扁方形,厚度20~25MM放入进料斗内既加工完成。

B:加工水磨粉,应把水磨粉压干为止,取三分之一米粉蒸8~9成熟,放入和面机内,把三分之一二的湿米粉倒入,另加三分之一的干米粉同时搅拌均匀,用手把面团压成扁方形,厚度20~25MM,放入进料斗内既加工完成,成形后晒干需10~20分钟后,既可包装。

C:用10公斤米粉加水揉成面团,放入锅内煮熟然后晾干,拌入三分之二干米粉放在和面机内搅拌均匀,既可放入进料斗内加工完成。


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